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Un champ visuel immense
Les yeux du cheval sont placés de chaque côté de la tête. Ils sont saillants et très mobiles, chaque œil à une vision de plus de 180°. Ce qui lui donne un champ visuel de 340° sur les 360° qui l'entourent

Il a également une vision binoculaire, les deux yeux en même temps, sur une petite largeur juste devant lui . Si l'objet est hors de son champ visuel, il lui suffit d'une légère flexion de l'encolure pour le voir.

Attention, l'implantation des yeux du cheval présente un inconvénient : son champ de vision frontale comporte un important angle mort . Quand le cheval regarde droit devant lui en conservant la tête dans sa position normale de repos, ses yeux convergent sur un point se trouvant à environ deux mètres de lui, il ne voit donc pas ce qui se trouve juste devant lui.

le cheval est tellement sensible au toucher qu'il peut sentir une mouche sur son dos.neuf fois sur dix , un cheval refusant d'avancer malgré les coups de talons de son cavalier a été désensibilisé par un mauvais usage ou un usage excessif des aides de la jambe, quelles que soient les circonstances , que vous montiez ou dirigiez un cheval, une pression douce mais ferme vous donnera les meilleurs résultats, le rituel quotidien du pansage permet de créer une experience positive du toucher et a des effets lénifiant sur le cheval . observez des chevaux au pré , vous remarquerez que le pansage mutuel ou grooming fait partie des relations ludiques et amicales entre chevaux.

les chevaux apprécient la nourriture , plutot sucrée et peuvent rapidement développer un penchant pour les friandises telles que les carottes ou les morceaux de sucre , qu'ils cherchent dans les poches .
le gout leur permet d'éviter les plantes vénéneuses , généralement amères, un hceval recrache rapidement une bouchée d'hepbe ou de foin dans laquelle il a détecté une saveur inconnue.

l'odorat du cheval joue un grand role dans son comportement , la jument reconnais son poulain à l'odorat , comme l'étalon sent la jument en chaleur .les chevaux sauvages s'aident de leur odorat pour trouver de l'eau , de meme que les poneys des montagnes évitent les pièges tels que les sols marécageux grace à ce sens développé .

les oreilles du cheval sont trés expressives , outre les sensations auditives , elles sont extremement mobiles et pivotent en direction du son , un cheval de dressage concentré sur son travail dirige ses oreilles vers son cavalier indiquant qu'il est tout ouie , un cheval attentif a son lointain pointe ses preilles vers l'avant , en direction du son , quand à un cheval nerveux ou en colère , il peut coucher ses oreilles en arrière , comme s'il souhaitait arreter l'évènement ou le son à l'origine du stress.